Aller au contenu
FRDE
Panier (0)
FRDE
Les terrasses du Clos du Lac plongeant vers le lac de Bienne
Le coteau
descend
jusqu'à l'eau.

Douze terrasses au-dessus du lac de Bienne. On les descend une à une — la pierre, les vins, le club, et la table du vigneron tout en bas, à 427 m.

492 m — la pierre
463 m — les vins
445 m — le club
427 m — le caveau, l'eau
Médaille d'or — Grand Prix du Vin Suisse 2025 4.9 — avis Google « On goûte le lac dans le Chasselas. » — un membre du club
492 m La pierre & la vigne — le haut du coteau

Douze terrasses, taillées à la main, tenues par des murs plus vieux que nous.

Chaque mur de pierre sèche retient la chaleur du jour et la rend à la vigne pendant la nuit. C'est cette lenteur qui fait nos vins.

12terrasses 3,2 haplein sud 1874les premiers murs
Mur de pierre sèche et terrasses du Clos du Lac
427 m L'altitude du lac — tout descend vers elle
463 m Les vins — chacun à sa hauteur

Six vins, un seul coteau. On descend de terrasse en terrasse.

Pinot Noir Barrique
Terrasse 12 · 492 m
CHF 32.–
Pinot Noir
Pinot Noir « Clos du Lac »
Millésime 2024 — 1'800 bouteilles
Terrasse 9 · 463 m
CHF 24.–
Œil-de-Perdrix
Terrasse 6 · 451 m
CHF 19.50
Pinot Gris
Terrasse 5 · 445 m
CHF 22.–
Riesling-Sylvaner
Terrasse 4 · 441 m
CHF 18.–
Chasselas
Terrasse 2 · 434 m
CHF 17.50
Vous hésitez ? Descendez tout le coteau.
La caisse du coteau — les 6 vins, une bouteille de chaque terrasse
CHF 125.–
Livraison offerte dès 6 bouteilles TWINT, cartes, facture Retrait au caveau Expédié sous 48 h
445 m Le club des quatre saisons — le produit de la maison
Le Club des quatre saisons — caisse composée par le vigneron
« Quatre caisses par an, composées par le vigneron — jamais deux fois la même. »
Mars· Juin· Septembre· Décembre
Découverte
3 bouteilles / saison
CHF 65.– / trim.
Connaisseur
12 bouteilles / saison
CHF 220.– / trim.
Sans engagement · TWINT, cartes ou facture
Rejoindre le club
Le caveau de dégustation du Clos du Lac au crépuscule, face aux terrasses et au lac
427 m
Le caveau — on est arrivés à l'eau
La dégustation se fait ici, à la table du vigneron.
Réserver une table Me–sa 10h–18h · Douanne
La cave · 6 vins Panier · 0Commander