Le coteau
descend
jusqu'à l'eau.
Douze terrasses au-dessus du lac de Bienne. On les descend une à une — la pierre, les vins, le club, et la table du vigneron tout en bas, à 427 m.
- 492 m — la pierre
- 463 m — les vins
- 445 m — le club
- 427 m — le caveau, l'eau
- Médaille d'or — Grand Prix du Vin Suisse 2025
- 4.9 — avis Google
- « On goûte le lac dans le Chasselas. » — un membre du club
492 m
La pierre & la vigne — le haut du coteau
Douze terrasses, taillées à la main, tenues par des murs plus vieux que nous.
Chaque mur de pierre sèche retient la chaleur du jour et la rend à la vigne pendant la nuit. C'est cette lenteur qui fait nos vins.
- 12terrasses
- 3,2 haplein sud
- 1874les premiers murs
427 m
L'altitude du lac — tout descend vers elle
463 m
Les vins — chacun à sa hauteur
Six vins, un seul coteau. On descend de terrasse en terrasse.
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Pinot Noir Barrique « Réserve du Vigneron »
Dernières caisses du 2023CHF 32.– -
Pinot Noir « Clos du Lac »
Millésime 2024 — 1'800 bouteillesCHF 24.– -
CHF 19.50
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CHF 22.–
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CHF 18.–
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CHF 17.50
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CHF 17.50
La caisse du coteau — les 6 vins, une bouteille de chaque terrasse
- Livraison offerte dès 6 bouteilles
- TWINT, cartes, facture
- Retrait au caveau
- Expédié sous 48 h
445 m
Le club des quatre saisons — le produit de la maison
427 m
Le caveau — on est arrivés à l'eau
La dégustation se fait ici, à la table du vigneron.
Réserver une table
Me–sa 10h–18h · Douanne